Recetas

TORTILLA DE PAPAS

INGREDIENTES:   (para 2 porciones)   400 gr de papa 150 gr de cebolla  70 gr de harina de garbanzos 180 ml de agua  Aceite ligth Sal y pimieta.   PREPARACION:  Pelamos las papas y las cortamos en láminas finas.  Pelamos la cebolla y la cortamos el juliana.  Calentamos abundante aceite en una sartén y freímos…

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